1 сентября - Фекла Свекольница

1 сентября - Фекла Свекольница
(19 августа по старому стилю)
День посвящен трем Газским мученикам – Фекле, Агапии и Тимофею. В 304 году Фекла и Агапий, преданные христианству, были язычниками брошены на съедение хищникам.

Схожая судьба постигла также Тимофея, прославленного красноречивого проповедника, знатока Священного Писания, изучаемого им с детских лет. Было это в правление императоров Максимилиана и Диоклетиана, известных как жестокие гонители на христиан. Обвинив Тимофея в преступных деяниях против веры язычников, в осквернении их божеств, страшно пытая, заставляли отречься от веры, но услышали от него лишь проповедь о Спасителе и о том, как он любил все человечество. Тогда упорствующего Тимофея сожгли живым.

Про этот праздник говорили: «На Феклу именинница свекла» - и не медлили с уборкой корнеплодов, как красных, так и белых, издавна выращиваемых на огородах Руси. Красных, правда, было побольше, не только по вкусу, но и за большую пользу.

В лечебниках далекого прошлого свекла характеризовалась как средство питательное, мягчительное, прохладительное, слабительное и мочегонное. Больной зуб лечили, держа на нем свекольный корень, а на воспаленных глазах - истолченную свекольную ботву.

Издавна любимы были блюда со свеклой, особенно борщ да ботвинья, к зиме свеклу квасили, и как же она хорошо шла с отварной картошечкой!

Ждали теплого южного ветра, обещавшего урожай овса: «Феклин день пришел, овес дошел», «Батюшка юг пустил ветер на овес».

Именинники в этот день: Андрей, Николай, Тимофей, Фекла